GLOBAL MEDIA: TVC LẨU DÊ TƯƠI CẦU XÓM BÓNG  – ĐIỂM HẸN ẨM THỰC GIỮA LÒNG PHỐ BIỂN

Giữa lòng thành phố biển Nha Trang – nơi nắng chan hòa, gió biển mơn man và nhịp sống du lịch sôi động quanh năm – có một điểm dừng chân quen thuộc khiến bao người lưu luyến: Lẩu Dê Tươi Cầu Xóm Bóng. Nằm ngay dưới chân cầu Xóm Bóng – biểu tượng gắn liền với ký ức của người dân nơi đây – quán dê tươi này không chỉ nổi tiếng bởi món ăn ngon, mà còn bởi cái tình, cái tâm của người làm ẩm thực địa phương.

Hương vị đặc trưng của dê tươi, công thức ướp riêng và không gian ấm cúng đã giúp Dê Tươi Cầu Xóm Bóng trở thành điểm hẹn ẩm thực thân quen giữa lòng phố biển. Câu chuyện ấy được tái hiện đầy cảm xúc trong TVC “Lẩu Dê Tươi Cầu Xóm Bóng – Điểm hẹn ẩm thực giữa lòng phố biển”, do Global Media lên ý tưởng, viết kịch bản, quay và dựng hình.

1. TVC – Khi hương vị địa phương hóa thành cảm xúc thương hiệu

Trong thời đại mà hình ảnh có thể truyền tải cảm xúc mạnh mẽ hơn ngàn lời nói, một TVC không chỉ quảng bá món ăn, mà còn là một câu chuyện thương hiệu được kể bằng cảm xúc và góc nhìn sáng tạo. Đó chính là tinh thần mà Global Media mang đến trong dự án hợp tác cùng Dê Tươi Cầu Xóm Bóng. Với hướng tiếp cận “ẩm thực là cảm xúc”, đội ngũ Global Media đã chọn cách kể chuyện gần gũi, tái hiện chân thực hành trình của hương vị, từ khi nguyên liệu tươi được chuẩn bị đến lúc món ăn nóng hổi được mang ra bàn.

TVC mở đầu bằng khung cảnh Nha Trang thân thuộc trong buổi chiều vàng, nơi nhịp sống chậm rãi hòa cùng tiếng sóng xa xa. Trên bàn ăn mộc mạc, những món dê nóng hổi bốc khói nghi ngút được dọn ra – hương thơm lan tỏa quyện cùng tiếng xèo xèo của thịt dê tùng xẻo, gợi cảm giác đói bụng và háo hức đến khó tả. Từng khung hình chuyển nhẹ, dẫn dắt người xem đến bữa ăn ấm cúng, tiếng cười rộn rã, nơi mọi người cùng nâng ly, thưởng thức và chia sẻ niềm vui giản dị. Tất cả tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực đậm hơi thở Nha Trang – vừa dân dã, vừa tinh tế.

2. Vị trí vàng – Không gian thân thiện – Dấu ấn phố biển

Dê Tươi Cầu Xóm Bóng có lợi thế lớn về vị trí: nằm ngay chân cầu Xóm Bóng, dễ tìm, thuận tiện, có chỗ đậu xe rộng rãi và phục vụ nhanh chóng. Thực khách đến là có chỗ ngồi ngay – điều tưởng chừng nhỏ nhưng lại thể hiện rõ phong cách phục vụ hiếu khách đặc trưng của người dân Nha Trang.

Không gian quán được thiết kế mở, thoáng đãng, có cả phòng lạnh riêng tư, phù hợp cho nhiều mục đích:

  • Gặp gỡ đối tác,
  • Họp mặt bạn bè,
  • Hay bữa cơm gia đình ấm cúng.

Global Media đã tận dụng triệt để yếu tố không gian này trong TVC, để mỗi góc máy đều toát lên sự gần gũi và thư giãn.
Ánh sáng vàng ấm, làn khói bốc nhẹ từ nồi lẩu, tiếng cười lan tỏa khắp bàn ăn – tất cả hòa quyện thành bức tranh ẩm thực sống động giữa lòng phố biển.

“Giữa Nha Trang náo nhiệt, có một góc quán bình dị níu chân bao người bằng hương vị dê tươi đậm đà và rất riêng – Dê Tươi Cầu Xóm Bóng.”

3. Tinh hoa trong từng món ăn – Dê tươi, ướp chuẩn, quay vừa lửa

Không chỉ thành công nhờ không gian, Dê Tươi Cầu Xóm Bóng còn chinh phục thực khách bởi chất lượng món ăn luôn được đặt lên hàng đầu. Nguồn dê được nhập tươi mỗi ngày, sơ chế kỹ lưỡng, ướp theo công thức riêng biệt, quay vừa lửa để giữ nguyên vị ngọt, thơm và mềm mọng.

Từ món đùi dê tùng xẻo trứ danh đến lẩu dê đặc trưng, dê nướng, dê hấp, dê xào, mỗi món đều được chế biến tỉ mỉ để đảm bảo chuẩn vị và đậm đà.Thực khách có thể cảm nhận rõ sự khác biệt trong từng miếng thịt – không hăng, không khô mà ngọt thanh, mềm và tan nơi đầu lưỡi.

TVC được Global Media xử lý tinh tế với các cảnh quay macro (cận cảnh) để khắc họa sự hấp dẫn của từng thớ thịt, ánh lên màu vàng nâu óng ả dưới ánh sáng tự nhiên. Hiệu ứng slow-motion được sử dụng có chủ đích để “kéo dài vị ngon” ngay trên màn hình, khiến người xem gần như “nghe thấy mùi thơm” qua hình ảnh.

“Dê ở đây được nhập tươi mỗi ngày, ướp theo công thức riêng, quay vừa lửa để giữ trọn vị ngọt – làm nên tên tuổi của Dê Tươi Cầu Xóm Bóng.”

4. Ẩm thực – nơi kết nối cảm xúc và kỷ niệm

Ẩm thực không chỉ để ăn, mà còn để chia sẻ, kết nối và lưu giữ ký ức.  Với Dê Tươi Cầu Xóm Bóng, mỗi món ăn là một câu chuyện nhỏ – nơi vị ngon hòa quyện với cảm xúc, nơi những bữa ăn trở thành thời khắc gắn kết con người.

Trong TVC, Global Media khai thác mạnh yếu tố cảm xúc này. Cảnh người đầu bếp kiên nhẫn trở thịt, ánh lửa hắt lên gương mặt đầy tập trung – thể hiện niềm tự hào nghề nghiệp. Rồi chuyển cảnh là bàn ăn đông vui, ánh mắt hạnh phúc của khách khi thưởng thức, tiếng cụng ly rộn ràng – đó là khoảnh khắc của niềm vui giản dị và chân thành.

“Chỉ cần một lần thưởng thức, là đủ để lưu lại trong lòng người một dư vị khó tả – để rồi, thực khách cứ thế quay lại như điểm hẹn thân quen giữa lòng phố biển.”

Những khung hình ấy không chỉ đẹp, mà còn chạm đến cảm xúc – điều mà mọi chiến dịch ẩm thực thành công đều cần có.

5. Khi TVC trở thành câu chuyện thương hiệu

Điểm nổi bật của TVC “Lẩu Dê Tươi Cầu Xóm Bóng” nằm ở sự giản dị nhưng tinh tế trong storytelling. Global Media không chọn lối kể “đậm chất quảng cáo” với diễn viên, lời thoại cầu kỳ, mà thay vào đó là câu chuyện thật – con người thật – không khí thật.

Đội ngũ sáng tạo của Global Media đã dựa trên 3 giá trị cốt lõi của thương hiệu để xây dựng mạch kịch bản:

  1. Chất lượng món ăn – tươi, chuẩn vị, giữ trọn độ ngon.
  2. Không gian gần gũi – mang đậm tinh thần hiếu khách của phố biển.
  3. Trải nghiệm cảm xúc – ẩm thực không chỉ là bữa ăn, mà là ký ức đẹp.

Nhờ cách kể chuyện chân thành, TVC không chỉ giúp thương hiệu tăng độ nhận diện, mà còn khắc họa đậm nét bản sắc ẩm thực Nha Trang – mộc mạc, nồng hậu và dễ mến.

6. Global Media – Từ concept đến thước phim cảm xúc

Là agency đảm nhận toàn bộ quy trình sáng tạo, quay và dựng, Global Media đã áp dụng quy trình sản xuất chuyên nghiệp theo bốn giai đoạn:

6.1 Khảo sát và phát triển ý tưởng

Đội ngũ creative trực tiếp khảo sát không gian quán, nghiên cứu trải nghiệm khách hàng, từ đó hình thành concept chính:
“Điểm hẹn ẩm thực thân quen giữa lòng phố biển.”

6.2 Xây dựng kịch bản & moodboard hình ảnh

Kịch bản được viết theo nhịp chậm rãi, xen giữa hình ảnh món ăn và khoảnh khắc đời thường. Tông màu chủ đạo là vàng – nâu – gỗ, thể hiện sự ấm áp và gần gũi của quán ăn truyền thống.

6.3 Quay phim tại địa điểm thật

Toàn bộ cảnh quay được thực hiện tại quán, sử dụng ánh sáng tự nhiên để giữ nguyên cảm xúc chân thực.Các góc quay drone và close-up kết hợp giúp thể hiện cả quy mô không gian lẫn chi tiết món ăn.

6.4 Hậu kỳ – chỉnh màu, dựng hình và hòa âm

Đội ngũ hậu kỳ của Global Media xử lý tinh tế từng khung hình: màu sắc được chỉnh theo tone “ấm – mộc – ngon mắt”; âm thanh được hòa trộn giữa nhạc nền nhẹ nhàng và âm thanh thực – tiếng bếp, tiếng nói cười, tiếng sóng xa xa.
Kết quả là một thước phim ẩm thực trọn vẹn cảm xúc.

7. Kết luận – Khi TVC không chỉ quảng bá mà còn kể chuyện đời

TVC “Lẩu Dê Tươi Cầu Xóm Bóng – Điểm hẹn ẩm thực giữa lòng phố biển” không đơn thuần là một sản phẩm quảng cáo món ăn, mà là câu chuyện ẩm thực Nha Trang được kể bằng cảm xúc và hình ảnh. Thông qua góc nhìn của Global Media, mỗi chi tiết – từ ánh lửa trong bếp, khói thịt nướng, đến tiếng cười thực khách – đều góp phần kể nên câu chuyện về tình yêu nghề và tình yêu ẩm thực.

Đó cũng chính là sứ mệnh của Global Media:

“Biến giá trị bình dị thành cảm hứng thương hiệu. Biến những câu chuyện thật thành thước phim chạm cảm xúc.”

 

Lẩu Dê Tươi Cầu Xóm Bóng – Dê chuẩn vị, ăn là ghiền.

Global Media – Kiến tạo giá trị bằng cảm xúc và sáng tạo.